CAVE BARTHÔ


A CAVE BARTHÔ é o Wine Bar da Pousada Famiglia Barthô que funciona independente da pousada. Está aberto a todos que procuram um local aconchegante e romântico com um som ambiente de piano bar. Os pratos foram elaborados para jantar ou petiscar harmonizando com mais de 70 rótulos de vinhos de inverno de 12 vinícolas da região.

A decoração do ambiente mistura o rústico ao sofisticado, proporcionando uma atmosfera aconchegante, que leva os apreciadores a se sentarem sem pressa para degustar a carta de vinhos!

É o Restaurante em Espírito Santo do Pinhal com foco em vinhos que você não pode deixar de incluir em seu roteiro, especialmente se busca vivenciar um jantar romântico ao lado de uma boa companhia.

CONFIRA O CARDÁPIO

Funcionamento

O CAVE BARTHÔ fica localizado em frente a Recepção da Pousada e funciona às sextas-feiras e aos sábados, das 17h às 21h.

A primeira safra do vinho Famiglia Barthô já está disponível.

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Vinhedo Famiglia Barthô

Plantamos nosso vinhedo de uvas Syrah em Outubro de 2019, inicialmente com 1.500 mudas na altitude de 980 metros. Em julho de 2022 colhemos nossa primeira safra para a elaboração do vinho Famiglia Barthô, já disponível no CAVE BARTHÔ.

Assim, o enoturismo, que é a experiência turística que permite conhecer vinícolas (produtores de vinho), proporciona ao visitante a oportunidade de conhecer, aprender e se aproximar da cultura do vinho.

Confira nossa Carta de Vinhos

Localização

Localizado na Serra da Mantiqueira, o município Espírito Santo do Pinhal, apelidado de Rainha das Serras, é cercado por uma paisagem encantadora e pelas águas minerais de qualidade. O município possui um dos melhores climas e índices de desenvolvimento humano do país.

Espírito Santo do Pinhal tem a história do café cravada em suas terras, foi aqui que muitos imigrantes italianos estabeleceram morada e fizeram a vida nos cafezais.

Situado em região montanhosa, com clima ideal para a cafeicultura, o município sempre se destacou como origem predominante dos chamados cafés finos, que são procurados pelos importadores mais exigentes. Ainda hoje, Espírito Santo do Pinhal exporta café para 90 países e permanece se destacando na produção de cafés finos, sendo reconhecido internacionalmente e sediando diversos eventos do segmento. É o destino certo para quem não abre mão de um bom café coado na hora.

Espírito Santo do Pinhal está a 90 km de Campinas, a 189 km da capital de São Paulo, e pertinho da divisa com Minas Gerais.

Como chegar

Depoimentos